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本报记者 曹卫新
自2015年开始,洋河每年都会推出一款“生肖酒”,溯源民俗文化,探寻酒与文化的关系。12月22日,“金鼠献瑞”庚子年生肖酒重磅发布,洋河高档酒家族再添一员。
中国陈年白酒收藏家曾宇在现场表示,“我家里收藏过很多的洋河老酒。1980年代的洋河大曲,我最近开过一瓶,打开瓶盖时的香味,那是一种令人愉悦的陈酒味。未来中华民族的复兴,一定是文化的复兴,洋河的生肖酒将文化与酒结合起来,具有特殊的纪念意义和收藏价值。”
在阿里拍卖副总经理顾海林看来,洋河的老工艺、老窖池都是打动人的,而由老工艺、老窖池酿造的洋河老酒更打动人。茅台、五粮液、包括洋河都在做生肖酒,目前市面上的生肖酒还没转完12年一个轮回,洋河这款“金鼠献瑞”是值得入手的。
从大吉羊、如意猴,到金鸡报晓、太平犬、大福旺,再到今年的金鼠献瑞,分析人士表示,洋河用酒与文化的跨界演绎,将中国传统酒文化、酒器文化、民俗文化、书法文化融汇一体,挖掘十二生肖的深层文化价值。
(编辑 白宝玉)
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