全国工商联水产业商会倡议保障水产品市场稳定供应

    本报记者 李春莲

    为应对新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作会议的指示精神，响应打赢疫情防控阻击战的号召，积极履行企业社会责任，立足行业实际，发挥流通优势，2月2日，全国工商联水产业商会发出倡议，加强疫区支持。要发扬“一方有难、八方支援”的互助精神，与重点疫区水产企业建立对口合作机制，及时掌握疫区需求，为疫区在水产品采购、调运，保障供应提供帮助和便利，做到疫区水产品优先供应、优先调配，做到原有供应不脱销、不断货、不断供、不涨价。

    此外，要保障产品供应。各水产企业要拓宽货源渠道，加大货源组织力度，做好水产品储存，严格履行“不涨价、保供应”的郑重承诺，严禁借机囤积货源，要结合线上线下水产品流通渠道，保障水产品充足供应、有序供应，稳定人心，温暖民心。

    2月3日，国联水产表示，将做好全面部署和防护，严守品控，保障供应，同时，国联水产还与包括壹号食品、盒马鲜生、百果园集团等25家广东生鲜企业签署“保供稳价安心”倡议书，要在保持品质的前提下，降低成本。

    实际上，随着居民生活水平的提升，水产蛋白在人类摄入蛋白中将扮演更重要的角色。

    有业内人士表示，长期来看，在畜禽疫病频发的背景下，水产蛋白将作为畜禽蛋白的重要替代品，改变人们的消费习惯。因此，水产品的市场空间前景广阔。

    在持续增长的水产品市场中，以国联水产、好当家等为代表的龙头企业受益将更加明显，原因是大型正规企业在保障食品安全方面更具优势。以国联水产为例，该公司巨资建设了行业最高标准的实验室，对原材料采购、生产、运输等各环节都有进行严格的产品质量和食品安全检测，检测范围包括生存水质、病毒、微生物、重金属等各个方面，最大程度保障产品品质和食品安全。

（编辑 白宝玉）