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号称食品安全“金标准”的星巴克:卖过期食品成常规操作

2021-12-13 16:08  来源:证券日报音视频中心

    星巴克也卖过期货?

    是的,你没听错,就是那个标榜高端咖啡的星巴克。最近新京报记者在无锡市的两家星巴克卧底调查发现,星巴克员工竟然堂而皇之地使用过期可可、抹茶液等食材,然后趁顾客不注意,再“手动”将食材保质期延长一天甚至一个星期。

    除了咖啡饮品,星巴克的蛋糕也并不像他们承诺的那样,开封当天卖不完就报废。比如星巴克无锡昌兴大厦店,过期糕点就没少卖。

    更让人忍不了的是,星巴克一些员工用擦完垃圾桶的抹布继续擦吧台、咖啡机,而且看起来早就习以为常。

    你可别说这是星巴克员工的个人行为。过期食材舍不得丢不就是为了省几个钱吗,若是没有主管的授意或默许,普通员工犯得着这样做吗?而且员工亲口承认,星巴克一代一代的员工,师傅带徒弟都是都这么教,其他店也都这个样。

    进入中国市场22年来,星巴克已经在200个城市开设了5100多家门店,号称以行业最高标准为基础制定了星巴克食品安全“金标准”。我就想问,打脸打得疼不疼?这难道就是星巴克所谓的“金标准”?

    目前星巴克表示,已经关闭了两家涉事门店,并启动深入调查。无锡市的市场监管部门也已经去两个门店调查取证,接下来将会公布调查详情。

    今年已经有好几家知名餐饮品牌被爆出食品安全问题,胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖;吉野家食材过期变臭;小龙坎用“问题鸭血”。你们的良心真的不会痛吗?你们是生意人,但你们也会是消费者,难道平时就不会去餐厅吃饭,不会去买杯咖啡奶茶吗?无论什么时候,食品安全问题都应该是放在第一位的。妄想以次充好忽悠消费者、频频试探食品安全红线的,终将被市场抛弃。

(策划 证券日报音视频中心)

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